CREVETTE NORDIQUE
Nom commun : Crevette nordique du Canada
Nom anglais : Northern shrimp
Autre nom populaire: Crevette de Matane
Nom scientifique : Pandalus borealis
Description : La crevette nordique est l'espèce la plus commune dans l'est du Canada; on la retrouve depuis les côtes du Maine jusqu'au détroit de Davis ainsi que dans l'estuaire du St-Laurent. C'est aussi la crevette fraîche ou surgelée la plus consommée dans l'est de l'Amérique du Nord. Bien qu'elle fasse l'objet d'une pêche abondante (environ 60 000 tonnes par an depuis 2000), les études montrent que sa population ne subit pas de fluctuations notables.
Les jeunes naissent mâles, puis deviennent femelles en vieillissant.
Pour plus d'information :Pour plus d’information :
http://www.dfo-mpo.gc.ca/fm-gp/sustainable-durable/fisheries-peches/shrimp-crevette-fra.htm
Fiche technique (PDF) 433k
